武蔵野食堂　田無店

● 어뮤즈

장인의 오야마 닭 레버 무스

→ 부드럽게 촉촉하고 입안에서 녹는 진한 오야마 닭의 레버 무스입니다!

● 요리사 맡김의 전채 5 종 모듬

→계절의 소재, 맛의 밸런스를 고집한 요리사 맡김의 전채 모듬

●포르치니 크림의 크레페 포장 오븐 구이

→ 고소하게 구운 크레페에 칼을 넣으면 푹신한 향기로운 포르치니와

맛이 담긴 크림 소스가 넘치고 입에 들고 행복의 미소도 넘쳐나는 요리사 한 밀기 한 접시.

● 천사 새우와 홍합의 페스카 토레

→ 바다의 행운을 듬뿍 사용, 불필요한 조미료는 필요 없다.더 이상 설명이 필요없는 호화 어패류 토마토 파스타.

● 검은 털 일본소의 스테이크 산초 발사미코 소스

→ 최고급 검은 털 일본소는 살짝 레어로 구워 발사믹의 신맛에

살짝 피릿과 산초의 악센트를 엮은 소스가 흑모 와규와 궁합 발군.

● 수제 희귀 초콜릿과 계절 아이스

→ 입안에서 녹는 부드러운 식감에 농후하고 제대로 된 맛을 느끼는 수제 레어 초콜릿.

맞추는 것이 즐거운 계절 아이스.

●커피 or 차 or 에스프레소

※일부 구매 상황에 따라 변경되는 경우가 있습니다.