武蔵野食堂　田無店

●アミューズ

匠の大山鶏のレバームース

→フワッとしっとり、口の中で溶ける濃厚大山鶏のレバームースです！

●シェフおまかせの前菜5種盛合わせ

→季節の素材、味のバランスにこだわったシェフおまかせの前菜盛合わせ

●ポルチーニクリームのクレープ包みオーブン焼き

→香ばしく焼き上げたクレープにナイフを入れるとふわっと香るポルチーニと

　旨味の詰まったクリームソースが溢れ出し、口に運ぶと幸せの笑顔も溢れ出すシェフ一押しの一皿。

●天使海老とムール貝のペスカトーレ

→海の幸をふんだんに使い、余計な調味料はいらない。もはや説明不要の贅沢魚介のトマトパスタ。

●黒毛和牛のステーキ山椒バルサミコソース

→最高級黒毛和牛はさっとレアに焼き上げ、バルサミコの酸味に

　ほんのりピリッと山椒のアクセントを効かせたソースが黒毛和牛と相性抜群。

●自家製レアチョコと季節のアイス

→口の中で溶ける柔らかな食感に濃厚でしっかりとした風味を感じる自家製レアチョコ。

　合わせるのがお楽しみの季節アイス。

●コーヒーor紅茶orエスプレッソ

※一部仕入れ状況により変更になる場合がございます。